异麦芽酮糖醇产品特性:
1、消化吸收后不会引起血糖和人体胰岛素的快速上升,适合食用;
2、低热量,抑制脂肪堆积,适合、高、肥胖及害怕肥胖的人群食用;
3、提高精神集中力,舒缓紧张情绪;
4、不会引起蛀牙;
5、高耐受性,不易引起腹泻;
6、具有较合理的负溶解热,因此不会在品尝中出现不适的冰凉口感;
7、甜味纯正天然,可与其它强力甜味剂(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,掩盖其它强力甜味剂的不良味道;
8、高稳定性,因此,使用异麦芽酮糖醇生产的产品具有更长的货架期;
9、非吸湿性,在25℃相对湿度为70%时,基本没有吸湿,便于储存和使用;
10、异麦芽酮糖醇是一种优良的双歧增殖因子有利于人体的健康。
木糖醇产品应用木糖醇产品应用:
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用人食用。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品。
包装规格:
木糖醇(颗粒) 25kg/包 木糖醇(粉末) 20kg/包
木糖醇产品指标:
伊代欣糖的好处?1、不会引起血糖和胰岛素上升,患者可食用。
摄取异麦芽酮糖后在体内血糖值的累积增加数较糖低很多,血中胰岛素和血糖值的变化幅相平衡,说明异麦芽酮糖较蔗糖吸收速度慢很多,故可做患者食用。
2、非致龋齿性,特别适合儿童食用。
龋齿的产生是由于附着牙齿表面的牙垢内包藏着很多细菌,齿垢内的细菌如变形链球菌发酵蔗糖产酸,致使钙质溶解,此外变形链球菌还能将蔗糖合成不溶性、附着性很强的葡聚糖,异麦芽酮糖并不能被口腔引起蛀牙之微生物利用,当然也就不会产生不溶性葡聚糖。
以上信息由专业从事木糖醇公司的济南维辰于2021/4/28 15:59:01发布
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